Brasseur·euse / Responsable de production

Appellation d'emploi

aide-brasseur/aide-brasseuse - transformation des aliments et boissons

Nombre de postes

1

Adresse du lieu de travail

16 Rue du Père-Divet, Sept-Îles, Québec, Canada, G4R5G4

Employeur

9342-0628 QUEBEC INC.

Site web

www.microbrasserielacompagnie.com

Description de l'entreprise

Microbrasserie de Sept-Îles Fondée au cœur de Sept-Îles, la Microbrasserie de Sept-Îles est une entreprise artisanale dédiée à la création de bières de qualité, authentiques. L’entreprise met de l’avant un savoir-faire brassicole rigoureux et une créativité sans cesse renouvelée.Notre mission est de proposer des bières distinctives qui allient tradition et innovation. Chaque brassin est soigneusement élaboré afin d’offrir aux amateurs de bière une expérience gustative unique, que ce soit au pub, directement à la microbrasserie, ou à travers notre réseau de distribution locale.La Microbrasserie de Sept-Îles, c’est aussi un pub chaleureux, lieu de rencontre prisé où se côtoient résidents et visiteurs, autour d’une sélection variée de bières allant des blondes légères aux IPA plus audacieuses. Notre équipe, dynamique et dévouée, œuvre dans un esprit de collaboration, de respect et d’excellence, tant en production qu’en service à la clientèle. 

Description de l'offre d'emploi

Tâches principalesAssurer les opérations de brassage et la qualité constante des produits• Planifier, organiser et optimiser la production de bière• Veiller à la fonctionnalité et à l’efficacité des équipements et des procédés de la brasserie• Coordonner et encadrer l’assistant·e brasseur·euse• Assurer le suivi des fermentations• Assurer le conditionnement des bières en fûts et en canettes• Mettre en place, intégrer et faire respecter les procédures d’opération ainsi que les normes desanté et sécurité• Participer à la création et au développement de nouvelles bières• Gérer l’inventaire des matières premières et des produits finis• Effectuer les commandes liées à la production• Compléter et assurer le suivi de rapports en lien avec la production de bière• Collaborer à certaines tâches d’entretien et de maintenance de la brasserie au besoinProfil recherché• Maîtrise en agroalimentaire, génie biologique ou équivalent• Minimum de 5 ans d’expérience en brasserie• Excellente connaissance des procédés de brassage, de fermentation et de conditionnement• Leadership, sens de l’organisation et capacité à coordonner une petite équipe• Autonomie, rigueur et souci de la qualité• Capacité à travailler dans un environnement physique et technique

Langues

Français parlé et écrit - Moyen

Type d'emploi

Temps plein

Horaire

Jour

Disponibilités

Semaine, Fin de semaine

Salaire minimal

27,00$

Base salariale

Horaire

Nombre d'heures

40 heures

Date de début d'emploi

1 mars 2026

Expérience

5 à 10 ans

Publiée depuis le

26 janvier 2026

Durée d'emploi

Permanent

Type d'offre

Régulier

Personne à contacter

Marie-Pier JohnsonCourriel: mapy@microlacompagnie.com

Travailleuses et travailleurs expérimentés

Cette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)