surveillant/surveillante de brasserie

Appellation d'emploi

surveillant/surveillante de brasserie

Nombre de postes

1

Adresse du lieu de travail

110 Boulevard Comeau, Baie-Comeau, Québec, Canada, G4Z3A8

Employeur

MICROBRASSERIE SAINT-PANCRACE INC.

Site web

www.stpancrace.com

Description de l'entreprise

La Microbrasserie St-Pancrace se démarque par son innovation et la qualité de ses produits, inspirées de la richesse du terroir régional, dont ses nombreuses bières aux petits fruits nordiques. À la Microbrasserie St-Pancrace, chacune de nos bières a sa légende.

Description de l'offre d'emploi

La Microbrasserie St-Pancrace est à la recherche d’un(e) surveillant(e) de brasserie responsable de superviser et coordonner les activités liées à la production de bière et au fonctionnement de l’usine de transformation des boissons. La personne titulaire du poste encadre les opérations de brassage, de fermentation, de conditionnement et d’emballage afin d’assurer le respect des standards de qualité, des normes de sécurité alimentaire et des calendriers de production. Elle agit comme personne-ressource pour l’équipe de production et veille à l’efficacité des procédés ainsi qu’à la constance des produits.Fonctions principales:Le titulaire du poste exerce une partie ou l’ensemble des fonctions suivantes : Superviser, coordonner et planifier les activités de l’équipe de production impliquée dans le brassage, la fermentation, la filtration, la pasteurisation et l’emballage des boissons. Contrôler la qualité des produits à différentes étapes du procédé de fabrication et assurer le respect des normes de salubrité alimentaire. Identifier et résoudre les problèmes liés aux procédés de production et recommander des améliorations visant à accroître la productivité et la constance des produits. Participer à l’implantation et au respect des procédures de contrôle qualité (HACCP ou équivalent). Collaborer avec la direction pour l’amélioration continue des procédés de transformation et de conditionnement. Rédiger et tenir à jour les rapports de production, de qualité et d’inventaire.

Formations

Diplôme d’études secondaires (DES)

Compétences

Capacité à coordonner et à déléguerLeadershipRespect des normes et règlements

Langues

Français parlé - ÉlevéFrançais écrit - Moyen

Type d'emploi

Temps plein

Horaire

Jour

Disponibilités

Semaine

Salaire minimal

21,00$

Salaire maximal

25,00$

Base salariale

Horaire

Nombre d'heures

40 heures

Date de début d'emploi

13 mars 2026

Date de fin d'emploi

13 mars 2030

Expérience

2 à 3 ans

Publiée depuis le

13 mars 2026

Durée d'emploi

Permanent

Type d'offre

Régulier

Personne à contacter

Karine SavardCourriel: k.savard@stpancrace.com

Travailleuses et travailleurs expérimentés

Cette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)