9°C
Y naître, la visiter et l'habiter

Dans les années 80, Jean et Denise découvre la Côte-Nord pour la première fois. Jean décroche un emploi à l'usine de Baie-Comeau. Rêveur, curieux et passionné, il décide de fonder son entreprise d'autocueillette de petits fruits, les Jardins Després. Les montréalais d'origine ont une fille, Jasmine. Elle a passé son enfance à Pointe-Lebel et elle a dû quitter la région pour Québec, puis Montréal.

Plusieurs années plus tard, Jasmine et son amoureux Jerry visitent Jean sur la terre familiale. À chaque séjour, le couple découvre un peu plus la Manicouagan. Tantôt à Pointe Lebel, tantôt à Pointe-des-Monts en passant par Baie-Comeau et Godbout.

Jerry, rêveur, curieux et passionné pense de plus en plus à l'avantage de demeurer de façon permanente dans la région. La mer, la proximité de la nature, la personnalité chaleureuse des gens du coin et la simplicité du quotidien l'attirent. Fils de restaurateur haïtien, il aime passer du temps à travailler dans les champs et cueillir des petits fruits. Il aime cuisiner en pleine nature.

De discussions en discussions, les amoureux projettent de déménager à Pointe-Lebel en 2020 pour apprendre le fonctionnement des Jardins Després et ainsi reprendre l'entreprise familiale. Le dédès précipité de Jean pousse le couple à s'installer de façon précipitée en novembre 2019. Six mois plus tard, Jasmine découvre qu'elle est enceinte de son premier enfant. C'est dans les rénovations que Jasmine et Jerry accueillent la petite Jaylissa qui grandira au rythme des saisons dans les champs de camerises, de framboises et d'argousiers. 

 

Jasmine, enceinte de la petite Jaylissa, dans le champ de camerise.

Le couple travaille temps plein dans le milieu des finances et passe leur temps libre à travailler sur les terres, à rénover les infrastructures, à bâtir l'entreprise dans une ambiance familiale. Leur vision agrémentée de leur débrouillardise et leur persévérance s'approfondie au fil des mois. Ils accueillent les touristes pour de l'autocueillette en été. Leurs valeurs résident dans l'accueil authentique qu'ils offrent aux visiteurs et dans leur volonté d'offrir des produits de qualité. L'importance de participer au dynamisme de la région est intrinsèque à leur mode de vie. La valorisation des forces de la région aussi. Ça passe d'abord par l'humain et la culture d'une nourriture saine. De la terre à la table dans un geste qui réunit une communauté.  

Aujourd'hui, Jasmine, attends sont deuxième enfant, prévu pour le mois d'août. Jerry s'occupe de l'entretien du terrain lorsqu'il ne travaille pas. Bâtir une famille en même temps qu'une entreprise n'est pas sans défis. Par contre, le bonheur et la fierté qu'ils ressentent en accueillant les visiteurs et en voyant Jaylissa courir dans les champs vaut tous les efforts déployés. Bientôt, elle sera accompagnée de sa petite sœur ou son petit frère et qui sait, peut-être reprendront-ils l'entreprise à leur tout en étant rêveurs, curieux et passionnés.

 

La famille sur le bord de la plage à Pointe-Lebel. 

 

Le kiosque d'accueil et les autocollants des municipalités qui ont été visités par le couple. Elles ont contribué à leur décision de venir s'installer dans la région. 

Actualités

Afficher tous

Nous utilisons des cookies pour améliorer nos services. En poursuivant votre navigation sur le site, vous acceptez leur utilisation.

J'accepte